+38 (093)  990-30-70

Новости

Увлекательные походы

Многие уже давно запланировали туры, поездки, походы и посещения уникальных мест, чтобы отправиться туда в пору отпусков. Существует масса предложений от организаторов, которые привлекают своими особенностями.

Хорошая туристическая компания

Сначала подошел к концу минувший год, а теперь и рабочий сезон, также приближается к своему завершению. Чем же заняться в пору отпусков? Таким вопросом задается большинство людей, которые весь год

Лечение алкоголизма
Проблема алкоголизма является неким камнем преткновения для славянского народа. Выпить наши люди любят и по праздникам, и из-за горя. Расчет за работу часто до сих пор осуществляется через естественный

Клиника лечение алкоголизма
Как известно, вечных двигателей не бывает, но все моторы разные – модели силовых агрегатов современных автомобилей обладают различным сроком службы, и к тому же у них есть свои характерные неисправности.1

Детский салон Масик
“Найти хорошего стилиста намного труднее, чем успешно выйти замуж”, — утверждают француженки. Итак, вы впервые пришли в салон, сели в кресло, и мастер предлагает вам помыть голову, даже не притрагиваясь

Кодирование от алкоголизма отзывы
На протяжении всей своей жизни люди подвергаются разного рода искушениям и, поддаваясь им рискуют впасть в тяжелую зависимость. Например, чрезмерное потребление спиртных напитков, может привести к алкоголизму,

Суши
Приготовление новых блюд всегда доставляет небольшие трудности, ведь возникает множество вопросов в связи с новым рецептом. Потребление таких блюд также требует не только любознательности, но и определенного

Кухни на заказ Москва
Определить, что родная кухня созрела для замены, очень просто. Если бросается в глаза так называемая «сборная солянка», - мебель из разных комплектов, да еще и потрепанная жизнью, если на лицо облупившиеся

Небидо
Эндогенный тестостерон является самым важным андрогеном в мужском организме и синтезируется, главным образом, в яичках и, в меньшей степени, в коре надпочечников. Тестостерон отвечает за формирование

Цена в официальном интернет-магазине
Если хотите повысить свой профессиональный уровень, вам необходимо браться за сложные заказы. Однако сначала проанализируйте, стоит ли затраченное время заработанных денег: чем дольше вы будете вникать

Королевский бал у Вас дома

Як приготувати гнізда з макаронів з фаршем

  1. Рецепт гнізд з макаронів з фаршем в духовці
  2. складові
  3. Як вибрати потрібні інгредієнти
  4. Рецепт гнізд з макаронів з фаршем на сковорідці
  5. складові
  6. Покроковий процес приготування
  7. Поради з приготування страви
  8. Корисна інформація

Якщо вам подобається дивувати близьких незвичайними стравами, пропоную ознайомитися з відмінним рецептом гнізд з макаронів з фаршем. Це виріб готується досить просто, проте його цікавий смак і чудово привабливий вигляд надовго запам'ятаються кожному їдцю за столом. Тож почнемо.

Рецепт гнізд з макаронів з фаршем в духовці

Кухонний інвентар: деко просторий для запікання, каструля об'ємом від 3 л, обробна дошка, кілька столових приладів (ножі, ложки), місткі миски, поліетиленовий пакет, рушники кухонні, прихватки, друшляк, терка, ваги.

складові

Фарш яловичий 800-900 г Макарони 200-300 г Вода очищена 1 л Сіль кухонна за смаком Олія соняшникова 40-50 мл Перець чорний мелений за смаком Помідор 1 шт. Сир твердий 150-200 г Кетчуп 25-30 мл Майонез 60-65 мл

Як вибрати потрібні інгредієнти

  • Найкраще використовувати спагетті або тонку і довгу вермішель. Не рекомендую брати локшину або інші товсті макаронні вироби, в такому випадку ваші гніздечка можуть не вийти.
  • Для реалізації рецепта допускається використання будь-якого фаршу, однак якщо ви вибрали курячий, скоротіть вдвічі час приготування вироби в духовій шафі.
  • У фарш можна додати будь-які відповідні додаткові прянощі. Мелений коріандр, майоран, базилік і розмарин відмінно поєднуються з яловичим фаршем.

Покроковий процес приготування

  1. У каструлю заливаємо літр води і доводимо її до кипіння.
    Якщо вам подобається дивувати близьких незвичайними стравами, пропоную ознайомитися з відмінним рецептом гнізд з макаронів з фаршем
  2. Опускаємо в киплячу рідину 200-300 г макаронів, ні в якому разі не ламаючи їх.
  3. Всипаємо трохи солі, вливаємо 20 мл соняшникової олії. Варимо макарони приблизно п'ять хвилин, час від часу помішуючи.
  4. Беремо фарш, при необхідності додаємо в нього кухонну сіль і мелений перець.
  5. Складаємо весь фарш в поліетиленовий пакет і відбиваємо його об стіл.
  6. Помідор миємо й нарізаємо на великі скибочки.
  7. 150-200 г сиру натираємо на тертці.
  8. Виливаємо 25-30 мл кетчупу в невелику мисочку, додаємо до нього 50-55 г майонезу і перемішуємо масу ложкою.
  9. Готові макарони відкидаємо на друшляк, повністю зливаючи воду. Ми залишаємо інгредієнт остигати, це займе приблизно десять хвилин.
  10. Деко змащуємо 20-30 мл соняшникової олії.
  11. З охололи макаронів вручну формуємо акуратні гніздечка і вкладаємо їх на деко. У вас повинно вийти приблизно 9-10 штучок.
  12. Кожну отриману заготовку наповнюємо фаршем, його кількість регулюємо на власний смак.
  13. Закриваємо три гнізда скибочками помідора, наступні три покриваємо підготовленим соусом, а останні - 10-15 мл майонезу.
  14. Засипаємо все підготовлені заготовки тертим сиром.
  15. Розміщуємо деко з виробами в розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо приблизно п'ятнадцять хвилин.

Відеорецепт приготування гнізд з макаронів з фаршем в духовці

Як правильно готувати гнізда з макаронів з фаршем? Пропонований ролик у всіх подробицях відповідає на це питання.

Рецепт гнізд з макаронів з фаршем на сковорідці

Час приготування: від 20 до 35 хвилин.
Кількість порцій: 6-8.
Калорійність на 100 грам: 225-263 ккал.
Кухонний інвентар: сковорода з антипригарним покриттям і кришкою, терка велика, обробна дошка, лопатка дерев'яна, кілька столових приладів (ножі, ложки), місткі миски, рушники кухонні, прихватки, ваги.

складові

Фарш яловичий 500-550 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Макарони у вигляді гнізд 250-300 г Морква 3 шт. Вершки 250 мл Вода очищена 200 мл Сіль кухонна за смаком Перець чорний мелений за смаком Кетчуп за смаком Помідори у власному соку 100 г Горошок зелений 100 г Олія соняшникова 25-30 мл

Покроковий процес приготування

  1. Чистимо і моєму 3 цибулини і 3 морквини.
  2. Цибулю нарізаємо на невеликі кубики.
  3. Морквину натираємо на крупній тертці.
  4. Виливаємо 25-30 мл соняшникової олії на сковорідку і розігріваємо його на середньому вогні. Висипаємо в масло приблизно половину підготовленого лука, обсмажуємо його приблизно три хвилини.
  5. Туди ж додаємо моркву, перемішуємо, закриваємо сковорідку кришкою. Тушкуємо масу приблизно дві-три хвилини, більше не перемішуючи.
  6. Після висипаємо в зажарку сіль, перець, трохи кетчупу за смаком, додаємо 100 г помідорів у власному соку. Продовжуємо гасити масу приблизно п'ять хвилин, помішуючи час від часу.
  7. Викладаємо в глибоку миску 500-550 г фаршу, при необхідності додаємо кухонну сіль і чорний мелений перець.
  8. Висипаємо до фаршу залишився лук і 100 г зеленого горошку, ретельно перемішуємо масу.
  9. Розкладаємо на тарілці або обробній дошці 250-300 г макаронів у вигляді гнізд.

  10. Наповнюємо кожне гніздечко підготовленим фаршем із зеленим горошком.
  11. Отримані заготовки викладаємо на сковороду поверх готується засмажкою.
  12. Заливаємо кожне гніздечко 250 мл вершків, потім виливаємо приблизно 200 мл води.
  13. Накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо масу приблизно двадцять хвилин на середньому вогні.

Відеорецепт приготування гнізд з макаронів з фаршем на сковорідці

Щоб точно відповісти на питання, як приготувати гнізда з макаронів з фаршем, вам необхідно подивитися запропоноване нижче відео.

Поради з приготування страви

  • Фарш, особливо яловичий, необхідно гарненько відбити про кухонний стіл перед тим, як використовувати при приготуванні страви. Це роблять для того, щоб маса придбала щільність і не розпалася під час випічки вироби.
  • Якщо вироби на сковороді виходять сухуватими, додайте в процесі гасіння ще трохи води. Також можна залити гніздечка несолоним томатним соком або соусом з 1 столової ложки кетчупу і 250 мл кип'яченої води.
  • Щоб сир і морквина натиралися краще і не склеювалися в процесі, рекомендую покласти інгредієнти на кілька хвилин в морозильну камеру.
  • Зажарка з морквини і цибулі може вийти смачніше, якщо додати в неї додаткові прянощі, такі як куркума, кмин, сушена петрушка і мускатний горіх.

Як подавати таке блюдо

Гніздечка з фаршем - універсальний виріб, прекрасно підходить як для ситного сніданку, так і для обіду. Не раджу подавати це блюдо до вечері, оскільки воно дуже вже ситне і може стати причиною придбання зайвої ваги.

Деякі господині подають таку страву як гарнір до других страв. На мою думку, гнізда з фаршем найкраще поєднуються з овочевими або рибними стравами. Не забувайте також подавати до гніздечка відповідні напої, такі як молоко, кава або не дуже солодкий чай. Також не зайвим буде подати в окремій ємності різноманітні соуси, які посилюють смак вироби. Перш за все, мова йде про майонезну і сметанному соусах - вони прекрасно поєднуються з макаронами.

Корисна інформація

  • Спробуйте чудовий рецепт макаронів по-флотськи з фаршем , Які обов'язково сподобаються навіть самим вибагливим гурманам у вашій родині.
  • Виключно ніжними і апетитними виходять фаршировані макарони , Це незвичайне блюдо не тільки порадує незабутнім смаком, але і приємно здивує своїм привабливим виглядом.
  • Також не пропустіть простий і швидкий рецепт макаронів з фаршем на сковороді , Який ідеально підійде тим, у кого немає часу на тривалу підготовку.
  • Раджу звернути пильну увагу на відмінний рецепт макаронів з тушонкою , Що славляться чудовим смаком і дивовижно апетитним ароматом, який не просто забути.
  • З надійним рецептом чудово ніжних і апетитних макаронів з сиром зможе впоратися навіть початківець кулінар, вперше заглянув на кухню.

Дякую за вашу увагу до рецептів! Запрошую вас ділитися власними напрацюваннями по частині приготування гнізд з макаронів, не забувайте також залишити відгуки про щойно описаних рецептах. Давайте спільно розробимо ідеальне керівництво по приготуванню цього смачного і ситного страви. Приємного всім апетиту і побільше незабутніх вражень від кулінарії!