Місце коктейльної сили. Київ. Шота Руставелі, 12. Сміливо бажайте тут виняткових смаків. Alchemist Bar - Kiev зможе! # barland перевірив ;)
Успіх алхіміків вражаючий! Півроку тому старт і столиця відразу зашумів. Повний зал, ви вдаєтеся теж, дивіться, за баром зірки (не побоїмося цього слова) української міксологіі. Коктейль, ковток, настрій, сподобалося ... Ми дізналися, в чому ж секрет алхіміків.
"У культовості ідеї", - говорить Олена, співзасновник і головний стратег бару, - "ми наповнили Алхімік душею. Вона всюди - в коктейлях, музиці, в просторі".
Коктейльну душу бару звуть Андрій Ковальов. Творець з 16-річним практичним досвідом, не боїться експериментів, вміє чути гостей і передбачати бажання. Ну ви зрозуміли;) щирий BARLANDовскій захват!
"Ми пишемо книгу. Скільки сторінок в цій книзі вийде, залежить від бажань гостей", - говорить Андрій про меню бару. "Поки Київ розбирає коктейлі на частини, вивчає смаки, ми будемо дивувати, відкривати нові рецепти і вписувати їх в книгу".
У книзі алхіміків знайдеться відповідь на самий прискіпливий смак. Ми не примхливі :) Вибрали Maxican Smash на мескаль і текілу. І міцно-гіркий, коричневий, в красивому бокалі і з цікавим післясмаком.
Гармонія, баланс і все, що говорять про гастрономічні коктейлях, виявилися в обох келихах.
У Alchemist bar - Kiev вже з'явився перший молодший брат в регіоні - Alchemist Bar - Kramatorsk . Сміливий вчинок підкріплювався бажанням показати землякам іншу культуру пиття. Володимир Душков, співзасновник барів, родом з Краматорська, перший, хто відвіз в регіони Old Fashioned і Manhattan.
"Люди підходять до мене з подякою", - розповідає Володимир, - "ми допомагаємо їм відволіктися і перенестися в просторі, відкрити для себе щось нове".
Краматорськ - початок шляху. У планах покрити своєю магією України, а в Києві стати баром номер один.
Арт-директор бару - Юрій Шустов, музичний продюсер на телеканалі "Новий Канал", музикант.
"Комфорт, затишна, по домашньому обстановка з живою джазовою музикою це знак Alchemist Bar", - говорить Юрій, - "я люблю музику і доб'юся того, щоб Alchemist Bar став звуком і грувом столиці, центром в джазовому світі Києва".
# милюбімбари # barnews # barinkiev # kuivbarnews # cocktailculture # barculture # bar # cocktails # alchemist