1. Пишна шарлотка з яблуками в духовці: рецепт з фото крок за кроком Чи є у вас надійний як танк і простий...
2. Пишна шарлотка з яблуками в духовці: рецепт з фото крок за кроком
3. Приготування пирога з яблуками в духовці
4. Пишна шарлотка з яблуками в духовці: рецепт з фото крок за кроком
5. Приготування пирога з яблуками в духовці

Пишна шарлотка з яблуками в духовці: рецепт з фото крок за кроком

Чи є у вас надійний як танк і простий рецепт яблучного пирога, так би мовити на кожен день, щоб після смачного борщу зі свининою закусити солодким десертом?

А у нас є, їмо цей пиріжок із задоволенням і дуже часто. Я вже дивлюся на нього як на щось само собою зрозуміле і тільки сьогодні подумав, що можна поділитися цим рецептиком з вами (може хто подякує). Називають цей яблучний пиріг - шарлотка.

Яблук у нас в окрузі вистачає, білий налив вже щосили діти гризуть, інші скоростиглі сорти на підході, так що з цим сировиною проблем немає. Де ви дістанете яблук - вирішуйте самі, тільки не лізьте в чужий сад, - це раніше з порцією адреналіну можна було отримати лише порцію солі в м'яке місце, а сьогодні якась буде розплата - ніхто не знає. Не буду більше набридати, перейдемо до справи.

складові

• борошно - 1,5 ст .;
• яйця - 4 шт .;
• цукор - 1 ст .;
• сметана - 2 ст. л .;
• яблука - 4-5 шт .;
• сода - 1 ч. л .;
• оцет - 1 ч. л .;
• крупа манна - 1 ст. л.
• масло рослинне - для змащування форми.

Час приготування: 50 хвилин;
кількість порцій: 8;
кухня: російська.

Приготування пирога з яблуками в духовці

1. Яблука добре миємо, розрізаємо. Видаляємо з них серединку і нарізаємо шматочками приблизно 1,5 на 1,5 сантиметра.

2. У каструлю або чашу вбиваємо свіжі яйця, всипаємо стакан цукру і гарненько збиваємо міксером.

3. Чайну ложку соди додаємо в чашку і заливаємо її чайною ложкою оцту, як тільки ця суміш перестане шипіти і булькати, виливаємо до яєць в каструлю. Додаємо пару столових ложечок сметани - так ніжніше і м'якше буде.

4. Додаємо півтори склянки борошна і міксером добре перемішуємо. Вийде рідке, як сметана, тісто.

5. Нарізані яблучка висипаємо в тісто і перемішуємо. Тепер включаємо духовку і нагріваємо її приблизно до 180 градусів.

6. Форму для випікання, краще з товстими стінками (а ми взагалі використовуємо чавунну сковороду без ручки), змащуємо рясно рослинним або вершковим маслом, посипаємо злегка манною крупою, можна панірувальними сухарями і вивалюємо в неї підготовлене тісто.

7. Ставимо форму в духовку і випікаємо на невеликому вогні близько 30 хвилин. Пиріг повинен добре зарум'яниться. Щоб переконатися в готовності, проткніть в декількох місцях сірником, якщо тісто на сірнику не залишається - шарлотка готова.

З цього простому рецептом яблучного пирога виходить пишна і м'яка шарлотка, розметав миттєво, буває не встигаю і спробувати - всі дітки розтягують. Втім, слойки з яблуками вони теж наминали так, що не зівай!

Пишна шарлотка з яблуками в духовці: рецепт з фото крок за кроком

Чи є у вас надійний як танк і простий рецепт яблучного пирога, так би мовити на кожен день, щоб після смачного борщу зі свининою закусити солодким десертом?

А у нас є, їмо цей пиріжок із задоволенням і дуже часто. Я вже дивлюся на нього як на щось само собою зрозуміле і тільки сьогодні подумав, що можна поділитися цим рецептиком з вами (може хто подякує). Називають цей яблучний пиріг - шарлотка.

Яблук у нас в окрузі вистачає, білий налив вже щосили діти гризуть, інші скоростиглі сорти на підході, так що з цим сировиною проблем немає. Де ви дістанете яблук - вирішуйте самі, тільки не лізьте в чужий сад, - це раніше з порцією адреналіну можна було отримати лише порцію солі в м'яке місце, а сьогодні якась буде розплата - ніхто не знає. Не буду більше набридати, перейдемо до справи.

інгредієнти

• борошно - 1,5 ст .;
• яйця - 4 шт .;
• цукор - 1 ст .;
• сметана - 2 ст. л .;
• яблука - 4-5 шт .;
• сода - 1 ч. л .;
• оцет - 1 ч. л .;
• крупа манна - 1 ст. л.
• масло рослинне - для змащування форми.

Час приготування: 50 хвилин;
кількість порцій: 8;
кухня: російська.

Приготування пирога з яблуками в духовці

1. Яблука добре миємо, розрізаємо. Видаляємо з них серединку і нарізаємо шматочками приблизно 1,5 на 1,5 сантиметра.

2. У каструлю або чашу вбиваємо свіжі яйця, всипаємо стакан цукру і гарненько збиваємо міксером.

3. Чайну ложку соди додаємо в чашку і заливаємо її чайною ложкою оцту, як тільки ця суміш перестане шипіти і булькати, виливаємо до яєць в каструлю. Додаємо пару столових ложечок сметани - так ніжніше і м'якше буде.

4. Додаємо півтори склянки борошна і міксером добре перемішуємо. Вийде рідке, як сметана, тісто.

5. Нарізані яблучка висипаємо в тісто і перемішуємо. Тепер включаємо духовку і нагріваємо її приблизно до 180 градусів.

6. Форму для випікання, краще з товстими стінками (а ми взагалі використовуємо чавунну сковороду без ручки), змащуємо рясно рослинним або вершковим маслом, посипаємо злегка манною крупою, можна панірувальними сухарями і вивалюємо в неї підготовлене тісто.

7. Ставимо форму в духовку і випікаємо на невеликому вогні близько 30 хвилин. Пиріг повинен добре зарум'яниться. Щоб переконатися в готовності, проткніть в декількох місцях сірником, якщо тісто на сірнику не залишається - шарлотка готова.

З цього простому рецептом яблучного пирога виходить пишна і м'яка шарлотка, розметав миттєво, буває не встигаю і спробувати - всі дітки розтягують. Втім, слойки з яблуками вони теж наминали так, що не зівай!

Пишна шарлотка з яблуками в духовці: рецепт з фото крок за кроком

Чи є у вас надійний як танк і простий рецепт яблучного пирога, так би мовити на кожен день, щоб після смачного борщу зі свининою закусити солодким десертом?

А у нас є, їмо цей пиріжок із задоволенням і дуже часто. Я вже дивлюся на нього як на щось само собою зрозуміле і тільки сьогодні подумав, що можна поділитися цим рецептиком з вами (може хто подякує). Називають цей яблучний пиріг - шарлотка.

Яблук у нас в окрузі вистачає, білий налив вже щосили діти гризуть, інші скоростиглі сорти на підході, так що з цим сировиною проблем немає. Де ви дістанете яблук - вирішуйте самі, тільки не лізьте в чужий сад, - це раніше з порцією адреналіну можна було отримати лише порцію солі в м'яке місце, а сьогодні якась буде розплата - ніхто не знає. Не буду більше набридати, перейдемо до справи.

інгредієнти

• борошно - 1,5 ст .;
• яйця - 4 шт .;
• цукор - 1 ст .;
• сметана - 2 ст. л .;
• яблука - 4-5 шт .;
• сода - 1 ч. л .;
• оцет - 1 ч. л .;
• крупа манна - 1 ст. л.
• масло рослинне - для змащування форми.

Час приготування: 50 хвилин;
кількість порцій: 8;
кухня: російська.

Приготування пирога з яблуками в духовці

1. Яблука добре миємо, розрізаємо. Видаляємо з них серединку і нарізаємо шматочками приблизно 1,5 на 1,5 сантиметра.

2. У каструлю або чашу вбиваємо свіжі яйця, всипаємо стакан цукру і гарненько збиваємо міксером.

3. Чайну ложку соди додаємо в чашку і заливаємо її чайною ложкою оцту, як тільки ця суміш перестане шипіти і булькати, виливаємо до яєць в каструлю. Додаємо пару столових ложечок сметани - так ніжніше і м'якше буде.

4. Додаємо півтори склянки борошна і міксером добре перемішуємо. Вийде рідке, як сметана, тісто.

5. Нарізані яблучка висипаємо в тісто і перемішуємо. Тепер включаємо духовку і нагріваємо її приблизно до 180 градусів.

6. Форму для випікання, краще з товстими стінками (а ми взагалі використовуємо чавунну сковороду без ручки), змащуємо рясно рослинним або вершковим маслом, посипаємо злегка манною крупою, можна панірувальними сухарями і вивалюємо в неї підготовлене тісто.

7. Ставимо форму в духовку і випікаємо на невеликому вогні близько 30 хвилин. Пиріг повинен добре зарум'яниться. Щоб переконатися в готовності, проткніть в декількох місцях сірником, якщо тісто на сірнику не залишається - шарлотка готова.

З цього простому рецептом яблучного пирога виходить пишна і м'яка шарлотка, розметав миттєво, буває не встигаю і спробувати - всі дітки розтягують. Втім, слойки з яблуками вони теж наминали так, що не зівай!