Спочатку, для вимірювання температури тіла, предмета або рідини люди користувалися власною рукою. В алхімічної книзі , Написаної в XVI столітті, можна зустріти таку вказівку: нагріти так, щоб предмет неможливо було втримати в руці. Або розігріти речовину до закипання.
Звичайно, таким способом у вас не вийде точно виміряти температуру. Такий предмет, як термометр, в побуті часто званий градусником, був винайдений в середині XIX століття.
Принцип дії і пристрій перших термометрів практично нічим не відрізнялися від тих, які зараз перебувають за вікном кожного будинку. Всі вчені, які займалися створенням цього приладу, одностайно зійшлися на тому, що немає кращого еталона для побудови шкали температур, ніж звичайна вода . В якості опорних точок вони вибрали температуру танення льоду і кипіння води.
Швед Цельс запропонував позначити точку кипіння, як 100 градусів. Німець Фаренгейт позначив цю температуру як 212 градусів, а фізик Реомюр - як 80.
В кінцевому підсумку найбільш поширеною стала шкала Цельсія, яка і є присутнім зараз на більшості сучасних термометрів.
