Юлія Якимець
Рецепт страви «Вулкан пристрастей» 
У День Святого Валентина пропоную приготувати страву "Вулкан пристрастей"
Беремо куряче м'ясо (або яловичину, або свинину, пропускаємо через м'ясорубку разом з цибулею. Додаємо у фарш сіль і перець за смаком (можна додати вашу улюблену приправу). Ділимо фарш на дві частини, одну частину обсмажуємо на сковороді з маслом до готовності, в іншу додаємо сире яйце. З відвареної картоплі робимо пюре. на деко (форму) змащений маслом гіркою викладаємо обсмажену фарш, на фарш гіркою викладаємо пюре. Зверху пюре обмащуємо другий (сирої) частиною фаршу. на вершину нашого вулкана ставимо половину (добре промиту) яєчної ско лупи і від неї малюємо вертикальні смуги кетчупом і майонезом (по черзі). Ставимо "Вулкан" в духовку хвилин на 40-60; Виймаємо наше блюдо з духовки, наливаємо в шкаралупу трохи спирту і підпалюємо його. Блюдо краще подавати при відключеному освітленні, це створить класний ефект: з надр вулкана вириваються язики полум'я, а по схилах тече "лава"
Публікації по темі:монгольський салат Хочу запропонувати смачний салатик. Я його поїла у подруги, мені дуже сподобалося. Я взагалі люблю гострі страви, тут же гостроту.
Тефтелі з картоплею Тефтелі - всім добре знайоме блюдо. А я готую тефтелі з картоплею. Виходить і основне блюдо і гарнір разом. Пропускаємо через.
