Які продукти не можна змішувати на думку дієтологів

Деякі овочі краще не поєднувати - шкідливо.

Кожен досвідчений кулінар знає дуже багато продуктів, які можна і навіть потрібно поєднувати , Щоб зробити прийом їжі більш корисним і смачним. Але потрібно також пам'ятати про те, яку їжу краще не вживати разом, адже так ви тільки нашкодите своєму організму.

• Кава і бутерброд

Вранці часто не вистачає часу на правильний сніданок. Тоді на допомогу приходять кращі друзі - кава і бутерброд. Але на таких вкусностях можна відразу ставити позначку "заборонено". Вуглеводи, кальцій і розчинну каву несумісні між собою і принесуть тобі лише зайві кілограми.

Порада: якщо "відійти" від цього поєднання не виходить, то можна замінити каву на білий або зелений чай.

• Помідори і огірки

Виключно здорова їжа, думаємо ми, коли готуємо салат зі свіжих овочів. ось тільки вчені такого робити не радять. Адже, змішуючи ці овочі, ми порушуємо біохімічні реакції організму.

Порада: варто вживати ці продукти окремо. Нехай сьогодні на вечерю буде салат з помідорів і зелені, а завтра - з огірків.

• Картопля і м'ясо

Хто ж встоїть перед маминим смаженою картоплею з м'ясом? Таке ласощі до добра не доведе, його можна назвати по-справжньому важкими для організму.

Таке поєднання продуктів надовго застряє в шлунку і може подарувати цілий букет різноманітних відчуттів: печія, гази або інші розлади.

Порада: з м'ясом краще всього поєднуються некрохмалістие овочі: спаржа, брокколі, зелена квасоля, листова зелень, цукіні.

• Молоко і гречка

У гречці міститься залізо, в молоці - кальцій. Здавалося б, якщо з'єднати їх разом, вийде суперкорисна суміш. Багато хто так і робить. Однак залізо і кальцій погано дружать і заважають засвоєнню один одного. Налягаючи на гречку та молоко одночасно, ми нейтралізуємо їх корисні властивості. В результаті організм не отримує ніяких мікроелементів.

Порада: їжте молочні продукти і продукти, що містять залізо, в різний час.

Не їжте ці продукти разом для того, щоб поліпшити свій раціон і не зменшити їх корисні властивості.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram