Даніель Габріель Фаренгейт - німецький фізик, інженер і склодув; найбільше відомий як винахідник ртутного термометра і названої на його честь температурної шкали. 
Габріель Даніель Фаренгейт фотографія
Народився Фаренгейт в Данцигу (Danzig); більшу частину свого життя, втім, він провів в Голландії. Фаренгейт були німецько-ганзейской купецької сім'єю, що встигла пожити в цілому ряді міст Ганзи.
Реклама:
Після смерті своїх батьків - необережно поїли отруйних грибів 14 серпня 1701-го - Фаренгейт деякий час вивчав торгова справа; пізніше, однак, любов до природничих наук взяла верх - він зайнявся активними дослідженнями і експериментами.
З 1717-го Даніель багато подорожував, встигнувши побувати в Берліні (Berlin), Галле (Halle), Лейпцигу (Leipzig), Дрездені (Dresden) і Копенгагені (Copenhagen). В ході своїх мандрів Даніель познайомився з Оле Ремер (Ole Rømer), Крістіаном Вольфом (Christian Wolff) і Готфрідом Лейбніцем (Gottfried Leibniz).
У 1717-му Фаренгейт осів в Гаазі (Hague) і зайнявся скляним справою; він виготовляв барометри, висотоміри і термометри.
З 1718-го Даніель почав читати в Амстердамі (Amsterdam) лекції з хімії; в 1724-му він побував з візитом в Англії, де в тому ж році був обраний в члени Королівського товариства.
Помер Фаренгейт в Гаазі.
Свою знамениту шкалу температури Даніель описав ще в 1724-му. Задавалася ця шкала трьома фіксованими точками температури. Першу (нижчу) можна було визначити, склавши суміш з води, льоду і солі, і дочекавшись, поки цей своєрідний коктейль прийде в рівноважний стан; після цього можна було заміряти температуру отриманої суміші і прийняти її за 0 градусів. Даний рівень був обраний не випадково - саме така температура стояла в Данцигу взимку 1709 го року.
Друга мітка, 32 градуса за Фаренгейтом, відповідала стану води, при якому лід тільки починав формуватися на поверхні.
Третя мітка, 96 градусів за Фаренгейтом, відзначалася шляхом приміщення термометра в рот або під пахву. Вважається, що нерівне значення це з'явилося через досить забавного збігу обставин - спочатку температура людського тіла повинна була за шкалою Фаренгейта складати 100 градусів, однак вченому не пощастило вибрати в якості еталону свою дружину, на момент контрольного заміру страждала від застуди і температуру мала підвищену .
Пізніше Фаренгейт зазначив, що ртуть починає кипіти при температурі близько 600 градусів за його шкалою. Вода, згідно з дослідженнями інших вчених, повинна була закипати при температурі приблизно в 180 градусів; пізніше шкала була спеціально переглянута так, щоб інтервал між замерзанням і закипанням води становив саме 180 градусів. Значення це було обрано не випадково - це число мало вже дуже багато дільників і тому добре підходило для найрізноманітніших потреб. Перегляд шкали привів до невеликих, але змін - так, нормальна температура тіла за новою системою становила вже не 96 градусів, а 98.2.
Шкала Фаренгейта довгий час користувалася великою популярністю; пізніше її майже всюди в Європі витіснила шкала Цельсія, однак для повсякденних вимірювань система Фаренгейта використовується і зараз, в першу чергу в Штатах і Белізі (Belize), а також (дещо рідше) у Великобританії (United Kingdom) і Канаді (Canada).
Приписують Фаренгейтом і інші відкриття - перший ваговій ареометр, перший термобарометрії і відкриття факту, що вода може залишатися в рідкому стані і при охолодженні нижче точки замерзання.
