- Де живуть?
- «Підручні» кошти для лову креветок
- Правила лову молюска
- Пам'ятка про лов Десятиногі
- Сезон для лову десятиногих
- Креветки - хобі, делікатес і шкода
Морський делікатес - креветка. Один з найцінніших продуктів, які дарує нам море. Про креветках хіба що не пишуть оди. Вони містять безліч вітамінів і корисних речовин, підтримують нормальний гормональний фон, сприяють нормальному росту і розвитку, підвищують імунітет. Їх застосовують в дієтології і навіть при лікуванні онкологічних захворювань.
Де живуть?
Десятиногі проживають практично по морях усього світу, а деякі освоїли для проживання і прісні води. Розміри деяких дорослих креветок досягають трьох сантиметрів, але є такі, які досягають семи сантиметрів.
Велика кількість креветок населяють берега Японії, Китаю, Індії, Південно-Східної Азії. Бувають вони теплокровні і холоднокровні, перші особи завжди великих розмірів і виловлюють їх у водах Таїланду, Бразилії, Китаю. Холоднокровні креветки - менше за розміром, мешкають в північних морях, вважається, що вони смачніші теплокровних.
Найзручніше місце для розмноження десятиногих - Тихий океан, тут їм створені всі умови для життя, тому острови Сомалі, Латинська Америка, Бразилія, Еквадор славляться великими і смачними креветками.
Тут глибоководна видобуток і проводиться вона в промислових масштабах. Тут видобуток проходить відразу термічну обробку і заморозку, вважається, що якість цих морських тварин більш високу.
Бельгія славиться старим способом лову ракоподібних. Вони приваблюють туристів мережами, кошиками і за допомогою коней.
А в Росії креветки можна виловити на Далекому Сході, тут берега радують майже сотнею видів креветок. У Чорному морі мешкають два види, один проживає на піщаному грунті, на дні, де дрібна галька, другий на кам'янистих ділянках, у скелястих берегів.
Одна з найсмачніших вважається креветка, виловлена на Азовському морі. Балтійське море, Північне, води Закавказзя і навіть річки Амур багаті цим чистим білком, який невеликий за розмірами, зате смачний.
Ловити креветки необхідно в нічний або вечірній час, можна заздалегідь поставити пастки, щоб вранці можна було б зібрати «урожай». Навколишнє середовище цих ракоподібних - на глибині від шестисот сантиметрів до півтора метрів, де велике скупчення водоростей, щоб вона могла сховатися від небезпеки.
Обов'язково треба мати відомості про відливи і припливи вашого водоймища. Найзручніший час лову - відлив, годинник - вечірні або нічні.
«Підручні» кошти для лову креветок
Ловити креветок можна різними способами. Найчастіше застосовується трал або сачок .
Металевий півколо, можна прямокутник, зроблений найчастіше з алюмінію, до якого прикріплений 3-х або 4-х метровий мішок з дрібними осередками, як у рибальській сітки, називається тралом.
Є два види тралів - різноглибинні і донні. До тралу прив'язані 4 довгі мотузки, за які потрібно тягнути, щоб це пристосування рухалося за вами по дну водойми.
У сачка обов'язково повинна бути довга, міцна рукоятка і мішок з дуже дрібно осередком, якщо осередки будуть не дрібними, то креветки просто вислизнути з сачка. Сачок повинен бути досить великого діаметру.
А можна зробити пастку для лову креветок. Для цього слід взяти невелику сітку і зшити її в формі труби, шматок оцинкованого дроту пропустити всередину капронової труби. Оскільки вона у вигляді спіралі, то вона буде тримати кільця в пастці.
Досить буде два-три витка всередині і по одному зовні. Фіксується перше і останнє кільце, і виходить рівне коло. Тепер можна пришити маленьку трубу до іншого краю широкої труби, а краю широкої труби потрібно прикріпити до крайніх кілець.
Ще для лову цього делікатесу потрібно ліхтар, тому як будь-який дрібний молюск в темний час доби прагне до світла.
Правила лову молюска
Остденкерк - місце, де ловлять креветок на коні
Тралом ловлять креветки або в прибережній зоні, або на безлюдному узбережжі, в місцях, де є багато водоростей. Тягнуть трал проти течії, перебуваючи по пояс у водоймі. При зміні течії, трал пересувають так, щоб він знову встав проти течії. Цим способом можна за короткий термін наловити багато креветок.
З сачком простіше, необхідно увійти в воду, обходити всі камені і водити сачком навколо них. Наловити так креветок можна, але не дуже багато. А ось якщо з тим же сачком походити по березі в вечірній час або нічний, та ще з ліхтариком, то результат порадує нічного мисливця.
А саморобні пастки пов'язують між собою і викидають у водойму.
Цікавий спосіб лову у чорноморських рибалок.
Ловлять креветок вони двома способами:
- Один, «старий, як світ» з герметичним ліхтарем, який працює на світлодіодах.
- Інший оригінальний - вони з ранку у високих скелястих берегів з човна відпускають сачок з дрібними вічками з шматком зниклого м'яса. Буквально через півгодини у них прекрасний улов.
Пам'ятка про лов Десятиногі
Ловити молюск можна з будь-якого, зручного вам місця - з човна, з пірсу, з берега, головна умова, щоб радіус вашого сачка дорівнював глибині того місця, де ви рибалите. Дайте час сітці опуститися на дно і починайте її витягати за допомогою мотузки.
При витягуванні сітки, мотузка затягнеться, прихопивши з собою креветки. Витягайте її і майте на увазі, що крім креветок ви знайдете там ще деякі дари моря у вигляді бруду, піску і мулу.
Через брак трала, сачка або сітки можна скористатися елементарної марлею, яка продається в аптеці. Складіть її в декілька шарів, на два кінці прив'яжіть який-небудь вантаж, опустіть на дно, поруч з берегом. Ідіть паралельно березі і тягніть за собою вашу нову «мережу» кілька десятків метрів. Потім діставайте і насолоджуйтеся уловом.
Сезон для лову десятиногих
Але не можна полювати на креветок цілий рік, в період нересту ловля на них заборонена. Цей період з 1 червня по 31 серпня.
У деяких місцях креветки заборонено ловити тралом, але можна пасткою. Сахалінські рибалки могли ловити креветку влітку без обмеження.
У Чорному морі заборонили виловлювати молюск, вірніше, одна людина може виловити не більше п'яти кілограмів. Також уряд заборонив вилов креветок на Кримському півострові. Співробітники Східно-Чорноморської охорони проводили щоденні рейди по берегах узбережжя.
В Азовському морі до початку серпня за лов креветок можна було отримати штрафні санкції. В Азовському морі одній людині, при лові ракоподібних, дозволяється користуватися сачком, діаметром не більше сімдесяти сантиметрів і виловити можна не більше одного кілограма.
Креветки - хобі, делікатес і шкода
Незалежно від того, любитель ви чи професіонал, ловля молюсків доставляє незабутні враження. Прекрасна погода, тепла вода, сонце і ваше улюблене хобі, що може бути краще?
А якщо ще мати на увазі те, що можна спорудити з цієї живності, які страви приготувати і яку користь принести організму. Є можливість зміцнити серцево-судинну систему, нормалізувати центральну нервову систему, знизити згортання крові. Добову норму йоду людина отримає, з'їдаючи всього п'ятдесят грам креветок.
А ось людям з підвищеним холестерином в крові слід відмовитися від цього делікатесу, тому що вони самі містять холестерин, солі важких металів, токсичні речовини.
Де живуть?Де живуть?
Прекрасна погода, тепла вода, сонце і ваше улюблене хобі, що може бути краще?