- Складові частини самогонного апарату
- Перегінний куб
- змійовик
- сухопарник
- охолоджуючий контейнер
- сполучні шланги
- найпростіший апарат
Принцип дії всіх апаратів для приготування самогону однаковий. Він полягає в наступному: брага нагрівається в спеціальній ємності, її пари піднімаються по відвідної трубці, потім під впливом холоду конденсуються і осаджуються рідиною (самогоном). Щоб зробити самогонний апарат самому потрібно детально познайомитися з правилами перегонки браги і вибрати для себе відповідний по габаритах і простоті виготовлення варіант.
Складові частини самогонного апарату
Самогонний апарат складається з наступних елементів:
Перегінний куб
Для перегінного куба відмінно підійдуть молочні бідони, алюмінієві фляги, скороварки. Вони герметично закриваються, тому не доведеться придумувати додаткових пристосувань, щоб пари не йшли в повітря. Судини мають широку горловину, що значно полегшує догляд. Відмити таку ємність набагато простіше, ніж посудину з вузьким горлом.
Скороварка вже має вентиль для випуску повітря, тому не знадобитися проробляти додаткових отворів в кришці. Вартість вітчизняних скороварок невисока. Єдиний мінус це невеликий обсяг. При великій кількості браги конструкцію доведеться розбирати не один раз, щоб залити нову порцію.
Фляга і бідон зручні тим, що в них можна затирати брагу, і коли вона відбродила, використовувати, як перегінний куб, що не переливаючи рідини.
Поєднує флягу з іншими частинами апарату металева трубка. Для цього в відкидний кришці просверливается отвір. Якщо фляга / бідон використовується для інших цілей і не хочеться псувати кришку, тобто більш простий спосіб з'єднання. Вирізається дерев'яний круг по діаметру рівний горловині фляги. В середині кола висвердлюється круглий отвір для трубки. Коли коло розміщений у флязі і в нього вставлена сполучна трубка, конструкцію герметизують. Для цього житнє борошно розводять в теплій воді до стану розмоченою глини і ретельно замазують горловину ємності.
Залежно від побутових умов підігрів перегінного куба здійснюється на газовій плиті, на багатті, електричній плитці. Але є ще один спосіб, прийнятний для варіанту з дерев'яним кругом і борошном: великий електричний кип'ятильник на 220В опускається прямо під флягу (для цього треба передбачити заздалегідь проріз в колі) і кип'ятить брагу.
змійовик
Змійовик являє собою трубку, закручену в спіраль. Він занурюється в холодну воду або вода постійно протікає через нього. Гарячі спиртові пари, які надходять в змійовик з перегінного куба, охолоджуються і виходять уже готовим продуктом.
Матеріал для виготовлення спіралі не повинен вступати в реакцію з самогоном. Краще якщо це буде сталева або мідна трубка. Мідь дуже гнучкий метал, тому не виникне проблем зі скручування спіралі. Чи не знадобиться нагрівати трубку, досить буде кілька разів обігнути її навколо циліндричного предмета. Але мідь з часом покриється зеленуватим нальотом, і такий змійовик доведеться замінювати або ретельно очищати содою після кожного використання.
Змійовик з неіржавіючої сталі самостійно зробити складніше, так як знадобитися нагрівати заготовку газовим пальником. Як один з варіантів застосовують для виготовлення поліпропіленові трубки. Вони недорогі і легкі в обробці. Але змійовик з поліпропілену погано тримає форму. Знадобиться додаткове його кріплення до стінок охолоджуючого контейнера. Гумові шланги використовувати не рекомендується, так як вони надають самогону неприємний запах, від якого дуже складно позбутися.
Довжина трубки залежить від розміру контейнера для охолодження. В середньому знадобиться трубка довжиною 1,5-2 метра і діаметром в 1 см. При більш довгій трубці, незважаючи на велику площу зіткнення з водою, знижується швидкість перегонки.
сухопарник
Слід зазначити, що сухопарник? Це не обов'язковий елемент самогонного апарату. Але вважається, що його наявність звільняє самогон від частини домішок, в тому числі від сивушних масел. Він кріпиться між ємністю з брагою і змійовиком. Шкідливі домішки, потрапляючи в сухопарник, конденсуються швидше спирту (температура їх кипіння нижче, ніж у спирту) і осідають на дно. Його використання скоротить подальші зусилля з очищення самогону.
Ще одне призначення сухопарнику полягає в тому, що в разі, якщо температура браги буде занадто високою і вона піде по трубках, він виступить захисним бар'єром вже готовому продукту.
Найпростіший сухопарник робиться зі скляної трилітрової банки із залізною кришкою. Шилом проколюють дві дірки в кришці, в них вставляються дві втулки з зовнішнім різьбленням і закріплюються гайками.
Готовий сухопарник з'єднують шлангами з перегінним кубом і змійовиком.
Важливий момент: використання сухопарнику зменшить вихід кінцевого продукту.
охолоджуючий контейнер
Уява може працювати безмежно. Існує не один десяток варіантів з чого зробити посудину, куди буде поміщений змійовик. Як правило, холодильник роблять або з проточною водою, або вимагає її постійної заміни. Все залежить від можливостей і умов для самогоноваріння.
Часом немає можливості забезпечити безперебійне проходження проточної холодної води через холодильник. Тоді посудину для охолодження майструють з невеликого плоского корита, деякі примудряються розрізати для цих цілей старий паливний бак. У нього горизонтально монтується змійовик з виходом на дві трубки. Одна йде до ємності з брагою або до сухопарнику при його наявності, по інший буде витікати самогон. При такій конструкції потрібна постійна заміна Степл води на холодну. Тобто доведеться вручну відчерпувати воду з? Корита? і заливати холодну. Можна використовувати лід, якщо є можливість заготовити його заздалегідь. У селі взимку використовують для цього сніг.
Переваги непротічних холодильника:
- простий у виготовленні;
- дає можливість перегонки при відсутності водопроводу.
Проточний холодильник роблять, як правило, з металевого балона циліндричної форми. Змійовик в цьому випадку може розміщуватися як вертикально, так і горизонтально. Крім двох відвідних трубок від змійовика, робляться отвори для надходження і відтоку води. В отвори вставляються штуцери. Один з них з'єднується шлангом з водопровідних краном, до другого кріпиться відвідної шланг, який можна направити прямо в раковину для зливу.
Переваги проточного холодильника:
- більш компактний;
- змійовик до нього знадобиться меншої довжини;
- не вимагає постійного контролю над температурою води.
сполучні шланги
Не у кожного є можливість використовувати зварювання для з'єднання частин апарату металевими трубками. У домашніх умовах з цим прекрасно впораються силіконові шланги, а також трубки для підведення газу і води з нержавіючої сталі, які можна кріпити хомутами і гайками.
Схема для складання саморобного апарату проста: перегінний куб? Сухопарник (необов'язковий елемент)? Ємність для охолодження, з вбудованим змійовиком? Посудину для збору самогону.
найпростіший апарат
Один з найпростіших саморобних самогонних апаратів складається з елементів, які є в кожному будинку.
Зробити його можна з каструлі, таза по діаметру однаковим з каструлею (баком), металевої чашки і підставки під неї.
У велику каструлю наливається брага. У неї ставиться підставка (невеликий треножник), на яку збожеволіє чашка, з діаметром рівним діаметру дна верхнього таза. Це контейнер для збору самогону. Закриває каструлю таз з холодною водою. Тут слід забезпечити повну герметичність, щоб спиртові пари не пропадали в повітрі. Для цього застосовують тісто або мокру тканину. Підійде старий рушник. Його слід намочити і покласти на краю ємності з брагою.
Каструлю ставлять на вогонь. Нагріваючись, пари браги піднімаються і, стикаючись з холодними стінками таза, перетворюються в рідину. Самогон стікає в чашу, що знаходиться всередині каструлі.
Цей спосіб хороший своєю простотою. Але у нього є і суттєві мінуси:
- сильний запах браги;
- при великому обсязі браги доведеться кілька разів розбирати конструкцію, щоб злити готовий продукт і відпрацьовану барду для заміни на нову порцію;
- самогон при такому методі буде містити більше сивушних масел.
Для контролю температури в перегінний куб монтують термометр, але при створенні простого апарату можна обійтися і без нього.
Важливо, щоб брага не пішла бардою в чистий самогон, тому підігрів перегінного куба повинен здійснюватися рівномірно.
Тобто доведеться вручну відчерпувати воду з?Корита?
Схема для складання саморобного апарату проста: перегінний куб?
Сухопарник (необов'язковий елемент)?
Ємність для охолодження, з вбудованим змійовиком?