Особливості та правила розробки дизайну упаковки для крафтового алкоголю

1. Що таке крафтового алкоголь?
2. Дві категорії крафтового алкоголю і особливості дизайну упаковки кожного з них
3. Універсальні правила розробки дизайну упаковки для крафтового алкоголю

Все частіше на полицях російських алкогольних магазинів можна зустріти дизайн упаковки з інтригуючою приставкою крафт. Спробуємо розібратися в причинах зростання привабливості цього класу напоїв.

Що таке крафтового алкоголь?

На ринку алкогольних напоїв все більший інтерес привертають невеликі виробництва, які називають мануфактурами. Їх відмінність від великих гравців ринку в тому, що значна частка технологічних операцій тут виконуються вручну. У цій сфері можна знайти як слабоалкогольні, так і міцні напої. Варто відзначити, що чималу роль в популяризації брендів цього типу грає розробка дизайну упаковки з запам'ятовуються нестандартними образами.

У нашій країні вже набуло широкого поширення пиво, вироблене вручну і виділяється на полицях магазинів за рахунок незвичайного дизайну упаковки в, так званому, стилі «крафт». Даний клас продукції зайняв стійкі позиції і серед шанувальників напою користується заслуженою повагою. У той же час, міцний крафт не такий популярний і як і раніше багато в чому залишається грунтом для експериментів. Цікаво так само, що великі гравці ринку вже давно включили в свій асортимент крафтового бренди, які, зрозуміло, мають мало спільного зі справжніми мануфактурними продуктами. Однак, експериментів з дизайном етикетки і упаковки цим брендам цілком вистачає для того, щоб завоювати частину шанувальників крафта.

Що стосується поганого поширення високоградусних напоїв, частково це пов'язано з економічними і юридичними нюансами. Тривалий час в нашій країні не було стандарту, що регламентує норми виготовлення зернових дистилятів. На щастя, тепер вони є і це стає відмінною основою не тільки для експериментів зі смаком, але і етикеткою на пляшку в стилі крафт.

Область конкуренції для крафта - це не тільки відокремлена полку магазина, але і простір поза нею. Канали збуту мейнстримного алкоголю в цьому випадку серйозно відрізняються від дистрибуції продукції ручної роботи. Справа тут так само і в розбірливості цільової аудиторії, яка пильно розглядає і дизайн упаковки, а не тільки смакує сам напій. Частенько любителі крафта і зовсім байдужі до заводського алкоголю. З цієї причини "ручна робота" позиціонується так само з точки зору абсолютно неповторних переживань і відчуттів, які, на думку багатьох, звеличують його над стандартними конкурентами.

Чому ж мануфактурний алкоголь "інший"? Починається все навіть раніше виробничого процесу і розробки дизайну упаковки. Якщо деякі домішки в умовах заводу виявляються неприйнятними, оскільки вважаються погіршують смак, то в Крафт унікальний букет створюються саме завдяки їм. Яскравий приклад - це несмачний заводський чистий спирт і сільський самогон. В останньому випадку саме домішки сивушних масел і ефірів створюють неповторний аромат і смак, який найчастіше привертає, а не відштовхує.

Щодо процесу виробництва можна так само відзначити, що крафт - це не монотонна робота, а ціла філософія з повною залученістю в кожен етап. Всі люди, включені в процес, вносять свій вклад в готовий продукт. Не виключенням стає і етап розробки дизайну упаковки, яка в Крафт особливо яскраво відображає нестандартний авторський стиль свого творця.

Умовно можна розділити крафт на два типи: це або результат праць невеликих домашніх господарств, або стартапи та експерименти великих виробництв. Перший клас може стати комерційним, якщо зацікавить інвесторів, а ось, навпаки, статися не може. Дизайн етикетки в обох випадках має на меті зачепити почуття і пробудити особливі емоції цільової аудиторії, проте, підходи відрізняються кардинально.

Дві категорії крафтового алкоголю і особливості дизайну упаковки кожного з них

Для початку розглянемо дизайн упаковки автентичного крафтового алкоголю. Спочатку випуск напоїв такого формату - це невелике приватне виробництво, найчастіше штучне, за традиційними технологіями і з максимальним залученням до процесу самого господаря. Основою розробки дизайну упаковки цього роду стає повагу до сімейних цінностей і традиційними методиками. Олдскульні мотиви - це найважливіший елемент, нарівні з деталізованими ілюстраціями, навмисною недбалістю і всього декількома квітами, що в сукупності створює подкупающий своєю самобутністю образ дизайну упаковки, ніби створеного самим дідусем, коротали таким способом вечора, поки настоювалась брага. Навіть самі незначні досягнення дідуся, який заснував мануфактурку, позиціонуються як серйозні етапи розвитку, з гордо піднятою головою. Такі напої можна назвати локальними, затребуваними в середовищі вузького кола знайомих і друзів, місцевих барів і милих приватних магазинчиків. Запеклих художників для розробки дизайну упаковки так само часто залучають, для додання готової етикетці особливого шарму і вишуканості.

Дизайн упаковки автентичного крафтового алкоголю Schramm Gin

На противагу автентичним сімейним виробництвам, комерційний крафт часто не так незалежний, як може здатися. Зазвичай стартапи стають експериментами великих брендів. Зрозуміло, вони позиціонуються з точки зору індивідуальності, нових емоцій від вживання напою. Від дідівських технологій залишилися не більше ніж спогади, але частенько в дизайні упаковки можна знайти привабливі згадки про нібито домашньої мануфактурі. У дизайні етикетки часто відображаються незалежність, елітарні нотки, сміливі візуальні образи і трохи ностальгії. Варто підкреслити, що такі "дочірні бренди" мають досить високий ступінь незалежності від власника.

Дизайн упаковки комерційного крафтового алкоголю Orphan Barrel від Diageo

Універсальні правила розробки дизайну упаковки для крафтового алкоголю

Якщо говорити про дизайн упаковки "тру" крафта, то тут обмеження накладає тільки уяву автора. Комерційні ж продукти в основному працюють за низкою правил, які склалися роками:

• хороший варіант - це "аптечне скло". Пляшка такої форми буде розбурхувати уми тих, хто знає про часи, коли в аптеках Штатів продавали сигарети, алкоголь і кокаїн;
• щоб привернути увагу, можна взяти абсолютно божевільне словосполучення, типу «Бридкий койот», яке потім яскраво відобразить і дизайн етикетки, такий крок дозволить захопити на частку секунди увагу потенційного покупця, а це вже половина успіху;
• хороший прийом в упаковці товару - це створення аналогії за рахунок Маскота, наприклад, "пляшка з лисицею", яка дозволить зовсім не запам'ятовувати назву, і відсилає споживача до часів, коли далеко не всі вміли читати. Для цього потрібен образ, намальовані максимально великим, бажано в винтажной техніці або в стилі гравюри; Дизайн упаковки крафтового алкоголю Balcones Texas Whisky
• варто пам'ятати, що крафт не про «статусах», тут будуть недоречні друку, герби, автографи зірок. Досить буде декількох кольорів, максимум трьох, які створять в певній мірі монотонний спосіб;
• розробка дизайну упаковки повинна привести вас до прямокутної формі етикетки, що імітує нарізку «дідусів» друкарським ножем. Бажано при цьому відмовитися від нижньої етикетки, яку за «ручний» роботи буде просто неможливо наклеїти строго паралельно основній етикетці на пляшку . Так свідчать традиції жанру;
• варто заздалегідь подумати про можливість розширення асортименту: якщо схожий дизайн етикетки буде використаний на декількох видах алкоголю - відмінно!
• ваш продукт не буде існувати для аудиторії, поки не з'явиться в мережі. Не варто скупитися, потрібні хороші фотографії, сайт про вашому Крафт і магазин онлайн.

Однак, керуватися тільки лише основними правилами мало для створення дійсно неординарного і успішного образу. Для того щоб дизайн етикетки вашого крафта стала впізнаваним з першого виходу на "сцену" магазину, варто звернутися до справжніх професіоналів з багатим досвідом, таким як «Фабрика Дизайну».