Пиріг з вишнею рецепт з фото не міг не з'явитися на сайті смачна випічка . Адже за цим рецептом виходить дійсно смачна випічка з вішней.А оскільки я показую вам тільки найсмачніші рецепти випічки, то вишневий пиріг в мультиварці саме той самий рецепт, який варто приготувати. Чому в мультиварці?
Тому що в ній виходить сама чудова випічка в світі. А яку смачну в ній можна зварити кашу ! Зацікавилися? Рецепт для вас тут!
Вишневий сезон цього літа вдався на славу! Варення з вишні і вишня у власному соку знаходиться вже в підвалі у відмінній компанії з вишневими компотами. Пиріжки пекли розкішні, пироги робили смачні - а вишня все не закінчується на деревах. Вирішили ми покликати на дачу наших кумів - нехай нарвуться собі парочку відер і зроблять щось - небудь на зиму.
Поки народ буде рвати ягоди, спечу я швиденько пиріг з вишнею в мультиварці. Посидимо, посміємося, та чай з смачним пирогом поп'ємо. Подивилася в холодильнику по продуктам і вирішила спекти пиріг, тісто для якого чимось схоже на сметанний торт. Для торта потрібен крем, а його на дачі зробити ні з чого, тому буду пекти пиріг.
Швиденько приготувала тісто буквально на раз-два, вилила його в мультиварку, пересипала ягодами і включила програму Випічка. Піду поки перевірю, як там йде робота. Як виявилося, робота не йде, а кипить. Майже всі вишні зібрані під веселі анекдоти нашого кума. Як раптом через наш сміх ми почули тужливий виття звідки - то з листя дерев. Виявляється, наш кошеня мабуть хотів краще чути анекдоти нашого кума, тому заліз на саму верхню гілку дерева. Назад злізти він уже не міг, тому й почав жалібно підвивати, щоб його врятували. Операція з порятунку кошеняти була успішно завершена. А спорожнілі дерева підказували, що вишневий сезон закритий.
Після таких бурхливих подій я згадала про свою випічці. Добре, що її я пекла не в духовці, залишилися б одні лише вуглинки. А в мультиварці нас чекав справжнісінький розкішний бісквіт, рецепт якого я вам сьогодні подарую із задоволенням.
Пиріг з вишнею рецепт:
- Чотири курячих яйця;
- 300 грам цукру;
- Просіяне борошно - 300 грам;
- Крохмаль - 60 грам;
- Сметана (можна ту, що залежується в холодильнику) - 200 грам;
- Вершкове масло м'яке - 160 грам;
- Вишня без кісточок - 700 грам;
- Розпушувач - 3 чайних ложки;
- Какао порошок - 1-2 ст. ложки;
- Ванільний цукор.
Пиріг з вишнею рецепт з фото:
- Видаляємо кісточки з вишень і даємо стекти зайвої рідини. Потім засипаємо її п'ятьма ложками цукру від загальної кількості. Перемішуємо і залишаємо на півгодини.
- Замішуємо тісто. Збиваємо яйця з цукром, що залишився міксером до однорідності.
- Додаємо до яєць сметану і розм'якшене масло і цукор ванільний і все розмішуємо.
- В іншій мисці змішуємо борошно просіяне, крохмаль і какао. Можна робити і без какао. Я додаю какао завжди - воно робить тісто з вишнями рум'яні і смачніше. Додаємо розпушувач.
- У суху суміш виливаємо рідку і замішуємо тісто як на густі оладки.
- Чашу мультиварки змащуємо маслом і виливаємо частина тесту. Для підстраховки можна на дно вирізати кружок пергаментного паперу, я, чому - то, завжди так роблю. Швидше для власного спокою. Зверху викладаємо половину вишень без соку.
- Заливаємо інше тісто, на яке викладаємо залишилися вишні без соку.
- Виставляємо програму Випічка час приготування 1 година 20 хвилин.
- Після закінчення програми залиште його остигати в мультиварці ще півгодини. Потім викладіть на блюдо і щедро посипте цукровою пудрою. Наріжте його тонкими шматочками, так смачніше.
- Можна випікати його і в духовці, тільки застеліть форму змащену папером обов'язково. У духовці він випікається приблизно 50-60 хвилин.
Пиріг з вишнею рецепт з фото, покроково, я вам показала і розповіла. Виходить ніжно - бісквітної, з вишневою кислинкою, і дуже легко.
Можу сказати, з'їдається він моментально, до наступного дня ніколи не доживає. Приємного всім апетиту, підпишіться на мої нові рецепти і давайте дружити.
Завантаження ...
♦ Рубрика: В мультиварці , Пироги і пиріжки .
♥ Мітки: пиріг > з вишнею
Зацікавилися?