Robert1 Кухарчук 5 рівня
- 29 травня 2017, 14:41
- 45758
Присвячується всім любителям простих і вкуснющій тортів !!! Цей тортик до жаху простий і до неподобства смачний, а приготувати зможе навіть школяр! Не судіть за головну фотку - під непоказною зовнішністю ховається ЩОСЬ ... !!! Рецепт потягли з каналу "Наша кухня"
Беремо чарівну посуд, за формою нагадує роз'ємну форму діаметром приблизно 22 см, дно вистилає пергаментним папером і добре змащуємо вершковим маслом. Масло можна брати абсолютно будь-який, змастити можна навіть салом - головне, щоб воно було чарівне ...
Виливаємо в підготовлену посуд наше тісто, злегка покрутити-потрясём на столі, щоб маса рівномірно розподілилася, і відправляємо в розігріту до 180 * С чарівну піч, приблизно на 30-40 хвилин. У кожної печі своє чарівництво, тому обов'язково перевіряйте на готовність. У мене процес зайняв 30 хвилин.
Так як я ще початківець чарівник, у мене не знайшлося відповідної чарівної посуду і довелося задовольнятися ось таким чарівним силіконом діаметром 28 см. Діаметр великий, корж вийшов низький, але на смак не вплинуло.
Коли корж буде готовий, перевертаємо форму, виймаємо пахуче незрівнянним ароматом диво низом догори і даємо охолонути. На жаль, не зняв це чудо ...
Хто не в силах буде стримуватися від витають чарівних ароматів в повітрі, той зможе вже приступити до поглинання цієї смакоти, але все ж раджу дочекатися кінця чарівництва, і ви будете винагороджені результатом ..
Тепер приступимо до чаклунства над, на перший погляд, дуже простим кремом. Але цей крем в поєднанні з цим коржем і створює ту гармонію ніжних, повітряних, кисло-солодких ягідних смаків, які і виходять чарівними ...
Беремо сметану, викладаємо в підходящий посуд, додаємо 150 г цукрової пудри (це приблизно стандартний стакан) і збиваємо міксером.
