Скільки б дієтологи ні попереджали про негативний вплив солодкого на організм дорослої людини, а солодка випічка в мультиварці залишається найбільш затребуваною функцією цього електронного приладу. У свою чергу, і ми хочемо внести свою лепту в довгий список рецептів солодкої випічки в мультиварці. Ось деякі з них.
Заливний пиріг в мультиварці
Складові:
- 3-4 яйця
- 1 ст. борошна
- 0,5 ст. сметани
- 300 г вишні чи черешні
- 0,5 ст. цукру
- цукрова пудра
- рослинна олія
- дрібка солі
приготування:
- Яйця збиваємо з цукром до утворення білої піни за допомогою міксера.
- В отриману суміш додаємо борошно, ретельно перемішуємо.
- У тісто виливаємо сметану і розподіляємо її рівномірно по всьому тесту.
- З вишні видаляємо кісточки і додаємо в тісто, акуратно його перемішуємо.
- Чашу мультиварки змащуємо рослинним маслом і виливаємо в неї тісто.
- У меню вибираємо режим «Випічка» і час 1 годину.
- Після того, як пиріг трохи охолоне в мультиварці, посипаємо його цукровою пудрою і подаємо до столу.
Солодке сирне печиво в мультиварці
Складові:
- 1 пачка сиру
- 2 яйця
- 1 ст. борошна
- 50-70 г вершкового масла
- 50 г маргарину
- 0,5 ст. цукру
- 1 ст. л. лимонного соку
- пакетик ваніліну
- дрібка солі
приготування:
- З яєць можна взяти одні жовтки, ретельно перемішуємо їх з теплим маслом і сиром.
- Далі додаємо борошно, все перемішуємо до однорідного стану.
- Отриману масу посипаємо цукром, ваніліном і сіллю, перемішуємо.
- Виливаємо лимонний сік і продовжуємо заважати.
- Густе тісто ставимо на півгодини в холодильник.
- Сухий стіл посипаємо борошном, викладаємо тісто, розгортаємо його до товщини 3-5 мм, звертаємо з нього трубочки і розрізаємо шматочками приблизно сантиметр шириною.
- Печиво посипаємо цукром і викладаємо в змащену маргарином мультиварку.
- Печемо десерт в режимі «Випічка» півгодини з кожного боку.
Солодка випічка в мультиварці може бути найрізноманітнішою, але завжди виходить приємною на смак і апетитною на вигляд. В мультиварці можна приготувати всі види десерту. Це дуже зручно, особливо на дачі у відсутності газової плити. Сміливіше використовуйте для солодкої випічки в мультиварці всілякі садові та лісові ягоди і фрукти (свіжі, заморожені або сушені), а також різні види молочних і кисломолочних продуктів.
Вдалих Вам мультіварочних експериментів!