Кисіль. Одне з головних страв в слов'янської кухні. Сьогодні мова в програмі піде про нього. У давнину росіяни готували вівсяний кисіль. Але сьогодні його в такому вигляді - практично не знайти. Магазини продають зовсім інші продукти.
А між тим, кисіль - один з продуктів, який ідеально допомагає при лікуванні гастриту. Причому, натуральним чином.
Так, при гастриті рекомендують тримати дієту, харчуватися кашами з ранку і часто є кисіль. Ні в якому разі не можна пити кефір з підвищеною кислотністю, він агресивний для слизової шлунка.
Слизова шлунка людини може почати роз'їдати під дією шлункового соку. В результаті справа може дійти до виразки. І саме кисіль створює захисну плівку на ній.
Більш докладно про корисні властивості киселю розповідає запрошений експерт - Михайло Гінзбург, лікар - дієтолог. 
Він зазначає, що для того, щоб максимально захистити слизову, необхідно вживати молочний кисіль. Ми, таким чином, нейтралізуємо шлунковий сік. Вівсяний кисіль відмінно підходить, коли потрібно слизову відновити. Дати їй стимуляцію. Вівсяний кисіль відновлює клітини слизової.
Фруктовий кисіль поєднує в собі захисні та стимулюючі дії. Його корисно використовувати кожен день перед їжею і після їжі.
Що ж ми купуємо в магазині?
Кисіль на основі цукру, і крім того, там багато лимонної кислоти. Він впливає негативно на шлунок. Тому, кисіль для здоров'я потрібно не купувати в магазині, а готувати на кухні.
Зберігається він добу в холодильнику. І зберігає всі корисні властивості.
Нагадуємо, що конспект є лише короткою вичавкою інформації з даної теми з конкретної передачі, повний випуск відео можна подивитися тут Про найголовніше випуск +1849 від 25 жовтня 2017
Інформація виявилася для вас корисною і цікавою? Поділіться посиланням на сайт http://osglavnom.ru з друзями на своєму блозі, сайті або форумі де общаетесь.Спасібо.Що ж ми купуємо в магазині?
