З манки найчастіше готують кашу . А ще з неї можна спекти відмінний смачний і дуже ніжний пиріг. Як приготувати маннік на молоці в мультиварці, дізнаєтеся з цієї статті.
Рецепт манника на молоці в мультиварці
Складові:
- манна крупа - 195 г;
- коров'яче молоко - 1 стакан;
- масло - 100 г;
- просіяне пшеничне борошно - 170 г;
- цукровий пісок - 1 склянка;
- яйця - 3 шт .;
- розпушувач - 10 г;
- цукор ванільний - 15 м
приготування
Манку всипаємо в молоко, акуратно перемішуємо і даємо масі настоятися мінімум чверть години. Після цього додаємо розтоплене масло. В окремий посуд розбиваємо яйця, всипаємо цукор і добре розмішуємо, можна злегка збити масу міксером. Отриману суміш виливаємо до манної масі і перемішуємо. Тепер туди ж всипаємо борошно, ванільний цукор, розпушувач і добре розмішуємо. Каструлю нашого приладу промазуємо маслом, виливаємо тісто і залишаємо на 60 хвилин в програмі «Випічка».
Маннік на кислому молоці в мультиварці
Складові:
- молоко кисле - 190 мл;
- манна крупа - 215 г;
- натуральне вершкове масло - 90 г;
- цукровий пісок - 230 г;
- харчова сода - ½ ч. ложки;
- борошно - 160 г;
- курячі яйця - 2 шт.
приготування
Манку заливаємо кислим молоком і залишаємо на 50-60 хвилин. Потім туди кладемо соду (гасити її не потрібно, цілком достатньо тієї кислоти, яка є в кислому молоці), яйця, розтоплене попередньо масло і цукор. Підсипає борошно і міксером ретельно все це збиваємо. За бажанням зараз можна покласти в тісто будь-які добавки - горіхи, родзинки. Відправляємо тісто в форму мультиварки, промазану жиром, і в режимі «Випічка» готуємо 65 хвилин. Коли сигнал сповістить нас про закінчення програми, кришку відкриваємо, але маннік Не поспішаймо витягувати - нехай він охолоне, а потім акуратно його дістанемо за допомогою кошика-пароварки.
Маннік на молоці без яєць в мультиварці
Складові:
- молоко свіже - 200 мл;
- манка - 200 г;
- рослинне масло - 95 мл;
- цукор - 115 г;
- розпушувач для тіста - 1,5 ч. ложки;
- кукурудзяна мука - 180 г;
- сіль.
приготування
Змішуємо манку з молоком, всипаємо цукор і вливаємо олію. Все це змішуємо і чверть години масу не чіпаємо - нехай крупа набухає. Кукурудзяне борошно змішуємо з дрібкою солі і розпушувачем. Дану суміш всипаємо в молочну масу і розмішуємо. У мультіварочную форму поміщаємо тісто, встановлюємо режим «Випічка», і 55 хвилин смачний пиріг буде готовий.
Сирний маннік в мультиварці на молоці
Складові:
- свіже молоко - 250 мл;
- яйця - 3 шт .;
- манка - 210 г;
- розпушувач - 10 г;
- сир 9% жирності - 200 г;
- борошно пшеничне - ½ склянки;
- ванільний цукор - 15 г.
приготування
Молоко трохи підігріваємо і висипаємо манну крупу в нього. Розмішуємо, прибираючи грудочки і даємо постояти чверть години. Яйця розтираємо з цукром, виливаємо суміш у манку. Туди ж кладемо сир, борошно, ванільний цукор і розпушувач. До однорідності все розмішуємо. Маслом змащуємо чашу мультиварки, викладаємо тісто. Кришку закриваємо і випікаємо маннік з сиром 60 хвилин на «випічка».
Маннік без борошна на молоці в мультиварці
Складові:
приготування
Розбиваємо яйця і добре їх збиваємо. Вливаємо молоко і добре розмішуємо. Окремо змішуємо манку з цукром. Отриману суху суміш висипаємо в молоко невеликими частинами і добре розмішуємо. Кладемо розпушувач і знову розмішуємо. Ми залишаємо масу на півгодини. Розміщуємо тісто в мультіварочную каструльку. Готуємо наш маннік 50 хвилин, виставивши програму «Випічка». Після закінчення програми даємо йому трохи постояти в чаші, а потім виймаємо і за бажанням прикрашаємо. Приємного чаювання!
