+38 (093)  990-30-70

Королевский бал у Вас дома

Салат з авокадо з помідорами і сиром

  1. Для рецепта салату з авокадо нам знадобляться такі продукти:

Рецепт і фото простого салату з авокадо з помідорами Черрі і сиром Моцарелла надіслала Галина Котяхова: Рецепт і фото простого салату з авокадо з помідорами Черрі і сиром Моцарелла надіслала Галина Котяхова:

Пригостили мене одного разу Авокадо, цей жирний фрукт можна з'їсти як звичайні фрукти, більше він схожий на овоч, а для салату - саме те! Ось і вирішила я приготувати "Салат з авокадо і сиром".

Для рецепта салату з авокадо нам знадобляться такі продукти:

  • 1 авокадо,
  • 1 червона цибулина,
  • 1 яйце,
  • 300 г листового салату, бажано різного гатунку, можна додати руколу
  • помідори Черрі,
  • 4% оцет -3ст. ложки,
  • 300 г сиру моцарелла,
  • оливкова олія - ​​4 столові ложки,
  • лимонний сік - 2 ст. ложки,
  • столова ложка гірчиці,
  • волоські горіхи, жменьку
  • насіння кунжуту,
  • сіль,
  • перець.

Приступимо до приготування салату:

Спочатку помиємо авокадо, разрежем навпіл і видалимо кісточку, потім поріжемо на невеликі кубики і покладемо в салатник, туди ж порвемо руками листовий салат, змішаємо і збризніть лимонним соком.

Відваримо яйце, покришимо і додамо в салат, туди ж до авокадо наріжемо кубиком сир і помідори Черрі, можна цілком, додамо кунжут для корисності 😉

Тепер займемося соусом: беремо будь-яку миску і в ній змішуємо оцет, гірчицю, сіль, перець, 4 ст. ложки оливкової олії. Лук покришити дрібно і додати в соус.

Поливаємо соусом і прикрашаємо волоськими горіхами.

Вийшов простий смачний і поживний салат з авокадо.

Всім смачного!!!

Мало хто знає про користь авокадо, виявляється, цей фрукт - природні ліки від багатьох недуг.

За своєю енергетичною цінністю плоди авокадо перевершують яйця і м'ясо. Масло авокадо з м'якоті дуже добре засвоюється, в ньому отсутствую ненасичені жири. Регулярне вживання половинки авокадо допомагає знижувати рівень холестерину в крові, боротися з гіпертонічною хворобою та анемією. Авокадо допомагає захищати печінку від токсинів. Однак, через високу жирності їм не слід у великих кількостях зловживати людям із захворюваннями печінки і жовчного міхура. Включайте в свій раціон авокадо і будьте здорові!