Якщо ви шукаєте яке пиво найсмачніше, рейтинг кращих елів і лагерів, представлених на російському ринку, навряд чи вам допоможе. Зрозуміло, завдяки «незалежному» визначенню десяти чи двадцяти (іноді ста) кращих продуктів на пивному ринку Росії може скластися деякий думку про те, що варто купувати і пити, однак думка дуже суб'єктивне і нав'язане ...
Не випадково подібні рейтинги не тільки широко обговорюються, але і щосили критикують інтернет-користувачами. Наприклад, в списку кращих сортів пива називається ліцензійна німецька марка Oettinger «Московської пивоварної компанії». Лагер насправді відмінний, як визнають багато російських пивомани, однак людина, що віддає перевагу темний ель, ніколи не зрозуміє, за що Oettinger удостоєний першого місця. І таких прикладів чимало.
Смачне пиво: рейтинг крафта
Нинішній час нерідко називають часом крафтового революції. На думку фахівців, світ нарешті усвідомив згубність гігантоманії в пивоварінні і поступово повертається до міні-пивоварень, які, власне, і подарували нам колись чудовий пінний напій. На жаль, з кінця XIX століття всюди стали будуватися величезні пивні заводи, які уніфікували унікальні пивоварні виробництва, заливши ринок потоками одноманітного лагера.
До речі, коли Захід прийшов до розуміння порочності даної практики, коли повсюдно почали відроджуватися міні-пивоварні і з'явився термін «крафтового пиво», в Росії пивна гігантоманія ще тільки розгорталася. Власне, вона існувала і в радянські часи, коли пиво по всій країні вироблялося за єдиним встановленим ГОСТу. Однак після розвалу Союзу немов хто риса випустив з табакерки, тим більше що зголоднілі по «пиву в достатку» росіяни готові були з радістю споживати навіть усереднений лагер, аби його було багато ...
Втім, сьогодні і російський пивоман, звертаючись до інтернет-пошуку в пошуках самого смачного пива, все частіше знаходить там крафт. На жаль, крафтового пиво, яке випускається міні-пивоварнями, відстежити в такій величезній країні дуже важко, не кажучи вже про створення переліку його кращих сортів.
Зростаюча популярність крафта в Росії змушує і великих виробників пива поступово змінювати стратегію свого бізнесу. Наприклад, найзнаменитіша і потужна в країні компанія «Балтика», вимушена піти з Челябінська і Красноярська, почала, щоб залишитися на плаву, випускати нові сорти (приїлися «трійка» і «сімка» стали неконкурентними марками на російському ринку). Це стосується не тільки великих, а й середніх виробників пива. Погодимося, що з'явилися в останні роки численні нові сорти важко назвати крафтового пивом, проте гідним - цілком. І тому російські любителі пінного напою з оптимізмом дивляться в майбутнє, сподіваючись, що років через десять справжній крафт можна буде купити навіть в супермаркеті.
А поки найсмачніше пиво, рейтинг якого, будемо сподіватися, незабаром стане буденною справою, сьогодні можна випити тільки в барах, пабах і ресторанах, що мають свої міні-пивоварні і, головне, своїх неперевершених чарівників-пивоварів.
Як знайти такі бари і ресторани в вашому місті? Звичайно ж, за допомогою "Першого пивного клубу", який не тільки надає на своєму сайті найсвіжішу та корисну для пивомана інформацію, а й запрошує кожного бажаючого стати його членом, придбати пивний паспорт , Який дозволить своєму власникові пити найсмачніше і корисне пиво і значно економити при цьому гроші ...
Як знайти такі бари і ресторани в вашому місті?
