Шашлик зі свинини з оцтом - рецепти найсмачнішої маринаду, щоб м'ясо було м'яким

Шашлик зі свинини з оцтом - рецепти найсмачнішої маринаду, щоб м'ясо було м'яким. Травневі свята - найулюбленіші росіянами дні, коли у них з'являються довгі вихідні і можливість відпочити на природі. А який же пікнік без шашлику?

<< Шашлик зі свинини: маринад найсмачніший, щоб м'ясо було м'яким - ТОП-5 рецептів >>

Ця страва на вугіллі готують з баранини, курки, яловичини і, звичайно ж, зі свинини - її використовують для цього найчастіше. Як приготувати шашлик зі свинини, щоб він м'ясо було м'яким? Є безліч рецептів, але найпопулярніший з них - маринад з оцтом, який робить шашлик ніжним, соковитим і дуже смачним. Ми вибрали для вас три найкращих рецепта шашлику з оцтом - вибирайте!

Шашлик зі свинини з оцтом «Медовий» - рецепти найсмачнішої маринаду, щоб м'ясо було м'яким

Складові:

Рецепт - шашлик зі свинини з оцтом «Медовий». М'ясо промиваємо, злегка віджимаємо і нарізаємо однаковими шматочками розміром 4 - 6 см, і укладаємо в емальовану каструлю. В окремому посуді змішуємо пропущений через прес часник, оцет, масло, мед, сушені трави і гірчицю. Маринад викладаємо до м'яса і туди ж виливаємо мінералку. Все перемішуємо і залишаємо на три години в прохолодному місці.

<< Шашлик з баранини: маринад найсмачніший, щоб м'ясо було м'яким - ТОП-3 рецептів >>

Шашлик зі свинини з оцтом «Томатний» - рецепти найсмачнішої маринаду, щоб м'ясо було м'яким

складові:

Рецепт - шашлик зі свинини з оцтом «Томатний». М'ясо готуємо, як і в попередньому рецепті, солимо і перчимо його. Цибулю нарізаємо кільцями, помідори - часточками (не крупніше). Всі ці інгредієнти змішуємо і залишаємо в прохолодному місці на 8-10 годин. Перед тим, як нанизувати м'ясо на шампури, подрібнюємо часник, з'єднуємо його з оцтом і перемішуємо з м'ясом. Шашлик можна смажити!

<< Шашлик з курки: маринад найсмачніший, щоб м'ясо було м'яким - ТОП-3 рецептів >>

Шашлик зі свинини з оцтом «Соковитий» - рецепти найсмачнішої маринаду, щоб м'ясо було м'яким:

Для нього нам буде потрібно:

Рецепт - шашлик зі свинини з оцтом і цибулею «Соковитий». На підготовлене, як і в вищезазначених рецептах, м'ясо, викладаємо подрібнений на тертці цибулю, висипаємо спеції і солимо. В окремому посуді з'єднуємо оцет, воду і цукор. Все це додаємо до м'яса і ретельно перемішуємо. Ми залишаємо майбутній шашлик на 1,5 години при кімнатній температурі, а потім переміщаємо його на 12 годину в холодильник. Після цього приступаємо до смаження і отримуємо смачний, соковитий і м'який шашлик!

Шашлик зі свинини з оцтом: рецепти найсмачнішої маринаду, щоб м'ясо було м'яким - вони допоможуть вам легко приготувати соковитий і ніжний шашлик на диво рідним і близьким. Відпочивайте і насолоджуйтеся шашликом зі свинини найсмачнішим!